- Versare il contenuto e aggiungere circa 200ml di acqua o di brodo. Mescolare e portare a bollitura
- Cuocere a fuoco medio per circa 16 min. Mescolando di tanto in tanto e aggiungendo lentamente circa 550ml di acqua o di brodo.
- Quando è quasi cotto, mantecare con una noce di burro mescolando per ottenere una omogenea cremosità.